月饼介绍
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼一开始是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,安庆月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼的种类也越来越丰富。
对月饼未来发展的思考:
当今的社会,经济迅速发展,人民生活水平明显提高。相较于以前,中秋节这天吃月饼的意义变得大不相同。以前像很多节日一样,吃顿好的,月饼是个难得的稀罕物。而现在,月饼一个普通的食物,月饼定制,随时都可以买到,各种各样的口味儿。但是,不管平时再怎样,中秋节这天人们依旧会吃月饼。即使并不喜欢,也会吃一点。如今的中秋节吃月饼是中秋节的文化。可以说现在的人们并不缺这点月饼,人们缺少的是阖家团圆,对历史传承的体会。
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